In de maand januari heb ik bij een bevriende wijngaandenier een paar stekken van de witte druivensoort Bianca gehaald. Deze heb ik volgens de regels van Jan de Kok in de aarde gezet. Zij zijn goed gaan wortelen en hopelijk vergaat het de stekken beter als vorig jaar.
Ook heb ik inmiddels een aantallen verschilllende hop planten gekocht. Deze gaan ook de "wijn" tuin in. De hopbloemen of bellen moeten dan volgend jaar in een nog te brouwen biertje belanden.
A.s. maandag wordt een blokhut van 3 bij 2,5 meter geleverd. Dat verruimt de mogelijkheden voor bierbrouwen. Neen, ik wordt geen professionele brouwer. Ik probeer uitsluitend lekkere bieren te maken.
De wijnoogst van vorig jaar staat nog steeds op de grote fles. Dat moet nog wachten tot augustus dan kan er een proefpanel een oordeel vellen over deze wijn.
2 opmerkingen:
Ik voeg me graag bij het proefpanel..
Succes met je wijn en bier!! We zijn benieuwd naar je "wijnhuisje" zet er een barretje in en wat wijnranken..
Niette weten dat jij zulke groene vingers had,wel leuk om te doen en als je dan een lekker biertje en lekker wijntje er voor terug krijgt is het helemaal tof.
Ik sluit me ook graag aan bij het proefpanel.
We wachten op de oogst!!!!!!!!!!!!1
Coby.
Een reactie posten