De dagen in het nieuwe jaar zijn hetzelfde als in 2010. Gisteren heb ik weer bier gebotteld. Dat was een pils gebrouwen eind november en vorige week is een dubbel bier gebotteld. Inmiddels staan er dan ook circa 120 flesjes bier weer gevuld. Tijd om weer een ander biertje te brouwen. Wordt waarschijnlijk een tripel of een witbier.
Ook in de druiventuin is weer voortgang geboekt. De sneeuw is inmiddels verdwenen en blijft voorlopig even weg. De druivenstokken staan weer overeind en ook deels gesnoeid. Nog twee rijen snoeien en dan nog de rest vastbinden. Het vervangen van de palen kan in de loop van de maand gebeuren.
Morgen eerst oppassen in Tilburg.
1 opmerking:
Hoi Bep en George
het ziet er goed uit het zal drinken worden,bij jullie.Je bent nogal van plan om nog wit bier te maken,ik zeg proost, maar drink met mate.
groetjes Coby en Ook van Jan
Een reactie posten